BRAZIL DATERRA MONTE CRISTO
12.00 лв.Бразилия Монте Кристо произхожда от фермата Датера , която е една от най-технологично развитите ферми в света. Хората от този регион провеждат обширни проучвания свързани със сортове, събиране, преработка, сортиране и съхранение на кафе зърната . Устойчивостта и социалната отговорност винаги са били приоритет с над 50% от земеделските земи, предназначени за опазване на площите.
UGANDA KUKU
22.00 лв.Това кафе е от малка пречиствателна станция , наречена Revival, която обработва кафе, доставено от 239 местни фермери. Това е част от съвсем нов проект в Уганда. Ние сме наистина развълнувани от потенциала на този проект, предимно защото вярваме, че той може да даде вкусни и сложни натурали нотки . Засега се фокусираме върху микро партиди специално приготвени по натурален…
GUATEMALA HUEHUETENANGO
13.00 лв.Община Консепсион Хуиста в региона Хуехуетенанго на планинския масив Сиера де лос Кучуматанес произвежда едни от най-добрите кафета с високо отглеждане в цяла Гватемала. Израснало в екстремни възвишения, това високо микролотно кафе създава отличителни и запомнящи се характеристики на чашата от уникалните микроклимати, присъстващи на голяма надморска височина. През 2009 г. CODECH COOP започна отделянето на по-големите партиди кафе по…
NICARAGUA ORGANIC SAN JUAN DEL RIO COCO
13.00 лв.UCA San Juan е кооперативен съюз в департамента Мадриз в северозападна Никарагуа. Действа в рамките на пет общини в областите Сан Хуан дел Рио Коко и Телпанека. Асоциацията предоставя услуги на 8 малки кооперации с 10 до 90 членове. Тези осем малки кооперации обединиха сили в кооперативен съюз, за да предоставят по-добри и по-рентабилни услуги на своите членове.